每天需要6h或以上日照
喜光照充足，每天需要有日照6h或以上，但强光和高温又易引起果实的日灼。光照不足时，营养周期延长，假茎徒长，甚至会引起叶片严重的病害、生长停滞以及果实失去商品性

喜湿润且忌水浸
喜湿润且忌水浸，以免根系因缺氧而发育不良，甚至出现根腐而死亡。年降雨量需达1800-2500mm且雨量要分布均匀，最好每月要有150-200mm的雨量，最低也不宜少于100mm的雨量

18～28℃
适温18～28℃，在15.5～35℃的地区均可种植，以27℃最为适合。超过35℃生长停滞，甚至叶片和果实发生日灼病。当10～12℃低温时，植株生长缓慢并出现轻微寒害；降至5℃时寒害表现明显；0～1℃时植株被冻死

pH＜5.5易患凋萎病
可在平地种植，也能在丘陵、台地和高地栽培。喜疏松透气、有机质含量丰富、上层厚度要达60～80cm、地下水位要低于100cm、pH值为5.5～6.5的土壤。pH值在5.5以下，植株易患凋萎病

养分需求随叶期增大而增加
对养分的需求一般随着叶期增大而增加；少则一年5～9次，多则10～20次。必须根据不同生长发育期和土壤中氮、磷、钾的含量（尤其是钾的含量不同）来选择施肥的元素比例